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Wir werden Ihnen an Bord unserer Yachten beweisen, dass die türkische
Küche nicht umsonst gerühmt wird. |
 Essen an Bord |
| Zu Mittag wird etwas Leichtes mit viel Salat und Obst gegessen. Am späten Nachmittag ist "Tea Time" mit Tee, Kaffee und Keksen. Das Abendessen wird relativ spät serviert und es ist ziemlich reichhaltig. Meistens wird an ein oder zwei Abende ein türkischer Raki Tafel mit vielen Vorspeisen zubereitet. An einem anderen Abend ist ein Barbecue zu erwarten. Wegen der grossen Brandgefahr entlang des reich bewalteden Küstenstreifens ist unter Barbecue kein grosser Lagerfeuer am Land zu erwarten. Die Fleisch- oder Fischgerichte werden auf einem Grill auf dem Deck zubereitet. | |
Wenn Sie am Anfang der Reise über genügend Zeit verfügen, können Sie Ihren Proviant selbst besorgen oder aber das Einkaufen uns überlassen - wir übernehmen gerne diese Aufgabe für Sie. Selbstversorgern empfehlen wir, unsere Standard-Proviantliste zu studieren und uns das Bestellformular ausgefüllt zurückzuschicken. Sie haben die Möglichkeit, Vollpension zu buchen. Der Zuschlag
beträgt € 20 pro Person und Tag. (exklusive Getränke
- Trinkwasser, Kaffee und Tee zum Frühstück und am Nachmittag
sind jedoch im Preis inbegriffen). Auf Wunsch senden wir Ihnen gerne
unsere Menüvorschläge. Nachfolgend finden Sie unseren Vorschlag für eine Proviantliste
(eine Woche) für ein Boot mit 12 Passagieren und 3 Mann Besatzung.
Die empfohlenen Mengen können selbstverständlich von Ihnen
bzw. dem Schiffskoch geändert werden. Frisches Obst und Gemüse
sowie Brot und evtl. andere Lebensmittel werden je nach Verbrauch
am 3. oder 4. Tag ergänzt. |
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| Proviantliste | |||||
| Artikel | Menge | Artikel | Menge | Artikel | Menge |
| Weisser (Schafs-) Käse | 3 kg | Pfeffer | 1 Paket | Kartoffel | 10 kg |
| Gelber (Kasar) Käse | 1,5 kg | Paprika | 1 Paket | Zwiebel (trocken) | 10 kg |
| Oliven (Schwarz) | 1 kg | Curry | 1 Paket | Knoblauch | 500 gr |
| Oliven (Grün) | 1 kg | Thymian | 1 Paket | Tomaten | 15 kg |
| Butter | 1 kg | Pfefferminze | 1 Paket | Gurken | 5 kg |
| Honig | 1 kg | Grüner Salat | 5 Stück | ||
| Konfitüre | 2 x 300 ml | Streichhölzer | 1 Paket | Karotten | 2 kg |
| Marmelade | 2 x 300 ml | Kerzen | 3 Pakete | Dill | 3 Bund |
| Tee | 1 kg | Zahnstocher | 1 Paket | Frische Zwiebel | 3 Bund |
| Kaffee (löslich) | 300 gr | Wãscheklammern | Zitronen | 3 kg | |
| Zucker (Würfel) | 2 kg | Gummi-Handschuhe | Petersilie | 3 Bund | |
| Zucker (Kristall) | 1 kg | Papierservietten | 4 Pack. | Kürbis (Zuccini) | 2 kg |
| Fruchtsaft Konzentrat | für 15 l | Toilettenpapier | 16 Rollen | Auberginen | 5 kg |
| Salami | 850 gr | Küchenrolle | 2 Rollen | Grüne Bohnen | 2 kg |
| Sucuk (Türk.Wurst) | ca. 1 kg | Handseife | 6 Stück | Paprika (zum Füllen) | 2 kg |
| Wurst | 30 Stück | Scheuermittel (Marc) | 1 Stück | Paprika (Schotten) | 2 kg |
| Yoghurt | 6 x 1/2 kg | Spülmittel | 1 Stück | Wassermelonen | 3-4 Stück |
| Milch | 8 x 1/2 kg | Abwaschschwamm | 1 Stück | Honigmelonen | 5-6 Stück |
| Eier | 90 Stück | Scotch Brite | 2 Stück | Pfirsiche | 5 kg |
| Teigblätter | 2 kg | Alufolie | 1 Stück | Aprikosen | 2 kg |
| Champignons | 1/2 kg | Klarsichtfolie | 1 Stück | Kirschen | 2 kg |
| Reis | 5 kg | Abtrocktuch | 3 Stück | Mirabellen | 2 kg |
| Bulgur (Weizengrütze) | 2 kg | Mülltüte (gross) | 2 Pack. | Trauben | 5 kg |
| Nudeln | 6 x 1/2 kg | Mülltüte (klein, für WC) | 1 Pack. | ||
| Mehl (Weizen) | 1 kg | Hackfleisch | 4 kg | ||
| Weisse Bohnen | 2 kg | Cola (33cc) | Geschnetzeltes Fleisch | 4 kg | |
| Grüne Erbsen (Dose) | 2 kg | Fanta (33cc) | Beefsteak | 15 Stück | |
| Tomatenmark | 1/2 kg | Mineralwasser (25cc) | Koteletten | 30 Stück | |
| Essig | 1 Flasche | Fruchtsaft (1 l) | Hühnchen | 7 Stück | |
| Margarine | 4 x 250 gr. | Bier (33cc) | |||
| Olivenöl | 2 kg | Bier (50cc) | Fische | 15 Stück | |
| Pflanzenöl | 5 kg | Raki (70cc) | |||
| Senf | 1 Flasche | Votka (Einh.-70cc) | Eis | ||
| Ketchup | 1 Flasche | Gin (Einh.-70cc) | Kochgasflasche | ||
| Mayonaise | 1 Flasche | Weisswein | Brot | 25 Stück | |
| Pudding | 4 Pakete | Rotwein | Trinkwasser (12 x 1.5 l) | 8 Pakete | |
| Salz | 1 Paket | ||||
| Türk. Teigsüssigkeit | 2 Pakete | Türk. Kaffee | 1 Paket | ||
| Kekse | 10 Pakete | Filterkaffee | |||
| Nüsse, Pistazien... | |||||